Omniprésent dans les rayons alimentaires, le système d’étiquetage nutritionnel a fait l'objet d'une vaste étude, dont les résultats ont été publiés en septembre dans la revue The Lancet Regional Health Europe . Cette recherche, conduite par une équipe d’experts français en collaboration avec le Centre international de recherche sur le cancer (OMS-CIRC), montre un lien significatif entre la consommation d’aliments mal notés au Nutri-Score et un risque accru de maladies cardiovasculaires.