Actualité

À l’occasion de son assemblée générale, M. Henriot, président du GIE CRC, a présenté les nouveaux membres 2018 : la coopérative de Puiseaux, Moulin Jacquot, Terre d’Alliances, Moulins de Statte, Minoterie Mercier-Capla, Moulins d’Arnouville-Foricher, Moulins Fouché, Brio’Gel, Foucteau Pomone,...

1948-2018, voilà 70 ans que Rondo, spécialiste du laminage et du façonnage, accompagne les artisans de la boulangerie-pâtisserie en France et partout dans le monde. Les successeurs du fondateur Gustav Seewer poursuivent comme un seul homme l’entreprise qu’il avait patiemment bâtie. Tout s’articule...

Pendant tout le mois de mars, les élèves en bac pro boulanger-pâtissier seront invités à s’exercer aux modelages dans l’atelier des sculpteurs du musée Rodin de Meudon. Pour cette 2 e édition, ce programme original d’éducation artistique et culturelle est parrainé par le sculpteur chocolatier...

Du 14 au 28 juillet, le boulanger André Sourdon organise la 30 e édition de « La France en courant », la plus longue course en relais sur route de France ! Renseignements et inscriptions des équipes sur www.lafranceencourant.org .

Le groupe Rational regroupe deux gammes de produits : les fours mixtes Rational et les VarioCookingCenter Frima sous la marque ombrelle Rational. Cela permet au groupe de consolider sa position de leader en répondant plus efficacement aux besoins du marché. En tant que spécialiste, fournisseur de...

Fort du succès de la 1 re édition en 2017 (150 exposants, 10 000 visiteurs), le Progrès Événements organise le 2 e Salon Gastronomique de Lyon les vendredis 30 novembre, samedi 1 er et dimanche 2 décembre à Eurexpo Lyon. Renseignements : 03 85 21 97 00

Rhônexpress, la liaison ferroviaire rapide reliant le centre de Lyon à l’aéroport Saint Exupéry en moins de 30 mn, affiche une fréquentation en croissance pour l’année 2017 et un record en décembre durant la Fête des Lumières. Au total, 23 922 passagers sur les 4 jours ont emprunté Rhônexpress...

L’Afpa (Agence pour la formation professionnelle des adultes) a inauguré le premier plateau boulangerie Afpa de France à Lyon-Saint-Priest. Ce nouveau dispositif de formation, déployé depuis plus d’un an, s’est développé grâce au partenariat avec la SEPR, premier centre de formation professionnelle...

Au cœur des bassins céréaliers bourguignons et rhônalpins, le Moulin Marion est une entreprise familiale et indépendante, riche d’une tradition meunière centenaire. Forte de ses engagements environnementaux et sociétaux, l’entreprise travaille en filières et différents partenariats avec les...