Frima et Rational sous une seule marque

Le groupe Rational regroupe deux gammes de produits : les fours mixtes Rational et les VarioCookingCenter Frima sous la marque ombrelle Rational. Cela permet au groupe de consolider sa position de leader en répondant plus efficacement aux besoins du marché. En tant que spécialiste, fournisseur de solutions et conseil auprès des chefs, Rational propose l’outil de cuisson le mieux adapté à la préparation thermique des aliments. En combinant les forces du SelfCookingCenter et du VarioCookingCenter, il devient possible de relever quasiment tous les défis de cuisson des cuisines professionnelles.

Évolution du marché

Face au marché de la restauration, les exigences des pros évoluent ! Ils sont de plus en plus à la recherche d’outils de production, solutions et services performants et adaptés à leurs besoins. Faciles à utiliser, le SelfCookingCenter et le VarioCookingCenter permettent de réaliser des cuissons précises et régulières. Afin de garantir des standards de qualité toujours plus élevés, les sites de production respectifs pour chaque ligne de produit sont maintenus (Landsberg-am-Lech en Bavière pour les fours mixtes et Wittenheim en Alsace pour les VarioCookingCenter).