Actualité

Les podiums de tous les festivals gourmands d'Indre-et-Loire.

La collection de Pâques 2015 de la Chocolaterie Daniel Stoffel propose une gamme de produits chocolatés pour parfaire votre offre en chocolats de Pâques.

Voici les dates des stages « courts » de mars proposés par l’École française de boulangerie d’Aurillac et dispensés par un professionnel de renom, Mickaël Morieux, MOF 2011.

Le tirage au sort de notre jeu « 5 mini-tablettes à gagner » a eu lieu le 2 février dernier et voici les gagnants… Bravo encore à tous les cinq ! Et merci à tous les participants : que ce soit par courrier, via notre site et sur notre stand au Sirha, vous avez été nombreux ! • Gilles FONT, Gérant...

Selon la dernière étude Precepta du groupe Xerfi, la consommation des produits biologiques continue de se démocratiser. Les Français cherchent de plus en plus à consommer mieux, conscients de l’impact écologique et sanitaire de leur alimentation. La labellisation biologique de certains produits (...

Les artisans boulangers Banette s’engagent en 2015 et mettent le pain à l’honneur à Pâques. Découvrez le « La-Pain » au chocolat, un goûter malin et gourmand pour satisfaire les papilles des plus petits, spécialement pensé pour Pâques. Ce délicieux petit pain viennois, original et gourmand par sa...

Carole Delga, secrétaire d’État chargée au Commerce, à l’Artisanat et à la Consommation, a lancé la nouvelle offre Garantie Relais de la SIAGI pour faciliter l’octroi de crédits à court terme aux artisans et entreprises de proximité. Société de caution mutuelle de l’artisanat et des activités de...

Les chambres de commerce et d’industrie de France lancent le label « Préférence Commerce », une démarche qualité nationale, destinée à valoriser l’accueil et le service dans les commerces de proximité. Ce label unique est à la fois national et multi-activités (boulangeries, pâtisseries, primeurs,...

Les Compagnons du Devoir et du Tour du France inaugureront, en juin prochain, une Maison de Compagnons d’un nouveau genre, à Pantin. En plus de l’hébergement et de la formation inhérente à chaque maison, cette infrastructure de 1 400 m² sera consacrée à l’information et à la recherche. Cette...