Entreprise

Afin de rendre son offre plus lisible auprès des professionnels, le spécialiste des moules souples Flexipan® a réorganisé sa marque. Flexipan devient ainsi Flexipan® Origine, Silform devient Flexipan® Air, et Flexipat devient Flexipan® Inspiration.

Un seul hashtag : #LOVEITLIVEIT. Pour sa nouvelle campagne, Pepsi a choisi le monde du football, populaire et fédérateur.

Fondée en 1844, la marque Lafont revient sur le marché de la restauration et de la cuisine en déployant une collection entièrement repensée pour les professionnels. Ce multispécialiste offre une gamme innovante de vêtements pour les métiers de bouche dont la boulangerie-pâtisserie. À l’image des...

Pour son premier déplacement en tant que président national de la société des Meilleurs Ouvriers de France, le cuisinier Jean-François Girardin s'est rendu à Rennes, au sein du groupe Le Duff et de son Académie culinaire. L'occasion, pour Louis Le Duff, de rappeler les engagements du groupe pour la valorisation de l'apprentissage et du patrimoine artisanal français.

Le label Agri-Éthique démarre 2018 en signant le "pacte blé" avec deux nouveaux partenaires : la minoterie Trottin et le négociant Jeusselin.

En 2018, la production d’origine 100 % française du Tritordeum, nouvelle espèce céréalière est disponible sur le marché. Le Tritordeum, fils du blé dur (Triticum durum) et de l’orge sauvage (Hordeum chilense), est une nouvelle céréale ayant des avantages agronomiques, nutritionnels et...

À l’occasion des 30 ans de l’entreprise, le site ACFRI s’est offert une cure de jouvence. Plus instinctif et adapté aux tablettes et smartphones (responsive), il répond aux besoins des professionnels, de plus en plus connectés.

*/ Délice et Création a réalisé en décembre dernier l'acquisition de l'entreprise gardoise Patiss'Gard, leader de la distribution en boulangerie pâtisserie dans le département du Gard. Filiale du groupe Pomona , Délice et Création a réalisé le 21 décembre dernier l’acquisition de l’entreprise...

Mérand, Maé, Hengel et Guyon s'allient. Les quatre fabricants spécialistes français ont décidé de se réunir pour fonder FoodTech Alliance. Objectif : répondre aux besoins des boulangers-pâtissiers multi-boutiques, GMS, chaînes-franchises et semi-industriels, en proposant des gammes plus riches et...