repas

CONSOMMATION

Le petit déjeuner, un moment de consommation à reconquérir

Publié le 18/08/2022 |

petit déjeuner, repas, nutrition, Pain, viennoiserie

Un quart d'heure en moyenne : c'est le temps consacré au petit déjeuner selon l'institut Arcane Research. Une durée qui peut sembler bien courte, alors même qu'une étude du Crédoc indiquait en mai 2021 que les Français étaient 86 % à considérer qu’il est important de commencer sa journée par un bon...

En pratique

Covid-19 : un guide pour la livraison à domicile

Publié le 30/03/2020 |

livraison à domicile, artisans, snacking, repas, livraison

Le Gouvernement a édité un guide destiné aux professionnels des métiers de bouche proposant la livraison de denrées alimentaires à domicile. Il permet aux boulangers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers de mettre en place de bonnes pratiques et de rassurer leur clientèle. En voici les grandes lignes.

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