Jacquot

Côte d'or

Grand prix national de la gourmandise

Publié le 30/12/2014 |

Dijon, Congrexpo, épice, Gillotte, Jacquot, Berger

À Dijon, le 42 e Grand Prix National de la Gourmandise a réuni une trentaine de candidats venus de toute la France et même de l’étranger. Organisé par Dijon Congrexpo avec le syndicat départemental des pâtissiers, le concours avait pour thème la route des épices. Le jury était présidé par Fabrice Gillotte, MOF chocolatier.

Paris

Prix Goût & Santé 2014

Publié le 28/11/2014 |

Maaf, Lenôtre, Serrato, Jacquot

P armi les huit finalistes du Prix Goût et Santé MAAF Assurances remis au Pavillon Élysée Lenôtre à Paris, le jury a récompensé un traiteur et un pâtissier. Le premier prix a été attribué à Scott Serrato, traiteur à Urrugne (64) pour sa « Piperade de homard et jambon de porc Basque, haricots plats et salade de roquette ».

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