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emballage

IBA 2015 à Munich

Le rendez-vous des experts

Publié le 26/08/2015 |
Allemagne, emballage, hygiène, transport
D u 12 au 17 septembre, le monde de la boulangerie-pâtisserie a rendez-vous à Munich pour le salon IBA en Allemagne. Experts nationaux et internationaux en matière de produits, d’équipements et de services seront présents. Plus de 1 200 exposants de 60 pays sont attendus. Vous découvrirez toutes...
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Salon

ProSweets à Cologne

Publié le 30/12/2014 |
Allemagne, confiserie, emballage, ISM
Du 1 er au 4 février à Cologne (Allemagne), le salon ProSweets proposera aux professionnels toutes les solutions en matière d’emballage pâtisserie-confiserie. Plus de 300 fournisseurs, venus d’une trentaine de pays présenteront leurs innovations en parallèle du salon ISM, le Salon international de la confiserie.
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Emballage

Mode d’emploi pour emballer vos produits et vos clients

Publié le 04/11/2014 |
emballage
En boulangerie-pâtisserie, les différentes activités de vente (pain, pâtisserie, viennoiserie, snacking, restauration, etc.) sont consommatrices d’emballages et de conditionnements à usage unique (sacs, boîtes pâtissières, barquettes, serviettes, couverts). Indispensables pour des raisons d’hygiène...
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Étude

Le papier alu, emballage écolo

Publié le 11/09/2014 |
étude, emballage, Ifeu, sandwich
Une étude menée par l’Ifeu (Institut pour la recherche énergétique et environnementale) pour mesurer les performances environnementales relatives de deux emballages de sandwich (le papier d’aluminium et une boîte à sandwich en plastique rigide) a permis de souligner que le papier d’aluminium...
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