rose

Confiseries et chocolats de Seine-et-Marne

Un département de tradition sucrée

Publié le 26/08/2015 |

sucre d'orge, Moret, mauresses, rose, Provins, Meaux, Hardy, coquelicot, Nemours, Montereau, cailloux, Melun, melunette

L e sucre d’orge de Moret Cette spécialité de Moret-sur-Loing serait un des plus vieux bonbons de France. Il y a plus de 300 ans dans la vallée du Loing, proche de Paris, le sucre d’orge de Moret est créé par les religieuses bénédictines de Notre Dame des Anges. Ce bonbon connut un immense succès,...

Vaucluse

La papaline d’Avignon, nourriture des Papes

Publié le 30/12/2014 |

rose, origan, Mont Ventoux, avignon, garrigue, Aujoras, Morières, Comtat

Petits chocolats roses, les papalines renferment un secret bien gardé : l’Origan du Comtat. Cette liqueur issue des plantes du Mont Ventoux fait de la papaline, la spécialité du Vaucluse.

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