Meaux

Confiseries et chocolats de Seine-et-Marne

Un département de tradition sucrée

Publié le 26/08/2015 |

sucre d'orge, Moret, mauresses, rose, Provins, Meaux, Hardy, coquelicot, Nemours, Montereau, cailloux, Melun, melunette

L e sucre d’orge de Moret Cette spécialité de Moret-sur-Loing serait un des plus vieux bonbons de France. Il y a plus de 300 ans dans la vallée du Loing, proche de Paris, le sucre d’orge de Moret est créé par les religieuses bénédictines de Notre Dame des Anges. Ce bonbon connut un immense succès,...

Meilleur Boulangerie de France

Patrice Monchaussé à Meaux

Publié le 10/09/2014 |

Seine-et-Marne, Patrice Monchaussé, M6, Meaux

Artisan passionné installé en Seine-et-Marne, Patrice Monchaussé a remporté la 2 e édition du concours organisé par M6 : la Meilleure Boulangerie de France. Dans sa boutique, tous les produits (viennoiserie, pâtisserie, pain) sont fabriqués maison. Le boulanger-pâtissier partage ce succès avec...

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