Toofruit

INGREDIENTS

Philibert Savours décline ses poudres TooFruit® en version myrtille

Publié le 17/11/2023 |

Philibert Savours, Toofruit, ingrédients, fruit

Travailler le fruit sous forme de poudre peut avoir de nombreux avantages : ainsi libérés de l'eau, ils expriment toute leur saveur et peuvent s'intégrer dans toutes sortes de préparations. Philibert Savours , connu pour son expertise dans la fabrication de levains, a diversifié son offre au...

PARTENARIAT

TooFruit de Philibert Savours s'invite en chocolaterie

Publié le 01/03/2022 |

Philibert Savours, Toofruit, ingrédients, Chocolaterie

Apporter du goût et des couleurs aux produits de pâtisserie sans recourir à des arômes ou à des préparations d'origine chimique est devenu une préoccupation majeure pour les artisans, poussés par les demandes de leurs clients. L'entreprise familiale Philibert Savours , fidèle à sa devise "Mieux...

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