gestion des stocks

Transition numérique

Boulangerie digitale : le futur, c’est maintenant !

Publié le 14/06/2024 |

système d'encaissement, solution digitale, intelligence artificielle, gestion des stocks

Les solutions numériques ne cessent de monter en puissance au sein des boulangeries-pâtisseries. Une nouvelle ère rendue possible par l’inventivité des fournisseurs et leur capacité à s’adapter aux besoins de la profession. Logiciel d’encaissement, système d’analyse des ventes et des achats,...

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Boulangerie de demain : participez à la grande consultation publique

Etude de cas

Comment l'atelier Papilles s'empare des solutions digitales sur le marché ?

Publié le 24/05/2024 |

solution digitale, contrôle d'hygiène, gestion RH, fidélisation client, gestion des stocks

Guillaume Lopez-Marcoux, le fondateur de l’atelier Papilles, ne manque pas d’idées pour faire prospérer son réseau. À la tête de trente établissements, le dirigeant s’est largement emparé des solutions digitales accessibles sur le marché. Voici quatre domaines dans lesquels il a gagné en temps et...

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