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four

Énergie

Entretenir son équipement : les clés d’une boulangerie économe

Publié le 21/10/2024 |
équipement, four, Simatel, Bongard
Un bon entretien des équipements est crucial pour réaliser des économies d’énergie. Des gestes simples, comme le nettoyage des brûleurs et des groupes frigorifiques, permettent d’optimiser la performance tout en maîtrisant les coûts.
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Rational, partenaire du « Meilleur pâtissier professionnel »

Publié le 26/06/2019 |
Rational, four, Le meilleur pâtissier
Pour la troisième année consécutive, Rational est partenaire de l’émission Le Meilleur pâtissier professionnel, diffusée sur M6. Les candidats ont à leur disposition des SelfCookingCenter. « Les fours Rational présentent de nombreux avantages. Ce sont des produits de très bonne qualité, il n’y a...
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Exposant

Les fours Tagliavini font salon à Serbotel

Publié le 26/08/2015 |
Nantes, four, revendeur, Tronik, Modular, Rotor, Rotovent, Termoven
Pour la quatrième fois, Tagliavini sera un des principaux protagonistes du salon Serbotel du 18 au 21 octobre à Nantes, l’événement référence du Grand Ouest…
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