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EVENEMENT

A Milan, le Valrhona Food Forward Festival a croqué le pain

Publié le 25/10/2022 |
Valrhona, Italie, Pain, chocolat, festival
Des dîners d'exception pour rassembler autour de la gastronomie de demain une somme de chefs engagés, c'est l'esprit du Food Forward Festival organisé par Valrhona . 8 dates, 8 lieux à travers le monde, 8 thématiques, autant d'occasions d'échanger pour les 100 ans de la marque, qui compte...
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Tirage au sort

Gagnez un utilitaire avec Festival des pains

Publié le 19/05/2016 |
gagnez, utilitaure, festival, pains
À Lamotte-Beuvron, Jean-Louis Rioux, Président de Festival des Pains, et Pierre Mermet, Directeur Général de Festival des Pains, ont remis le véhicule utilitaire remporté par M. Bouilleaux, artisan boulanger à Varennes-en-Argonne (Meuse). Le boulanger est venu avec son meunier Festival des Pains (...
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SIRHA 2015

Les nouveautés du salon

Publié le 01/03/2015 |
Maé, moule, silicone, véhicule, Euromag, dresseuse, pocheuse, Alimat, Tremblay, fournée, festival, Madagascar, Valrhona
En décembre  2014, janvier et février 2015, Le Monde des boulangers a présenté près de 200 nouveautés de fournisseurs. Voici les dernières vues au Sirha 2015 !
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Retour sur le…

Festival de la gastronomie languedocienne

Publié le 10/09/2014 |
Saint-Jean-de-Buèges, festival, Yves Thuriès, Dimitri Dufaux, Serge Billet, Jérôme Nutile, Gérard Cabiron, Germain Stroussel, Jacques Mazerand, Patrick Guiltard
Début juillet, une dizaine de chefs se sont donné rendez-vous à Saint-Jean-de-Buèges près de Montpellier pour le 9e Festival de gastronomie languedocienne.
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