Episens

Pour donner corps à sa stratégie de reconquête de la boulangerie artisanale, Moulins Soufflet vient de trouver un ambassadeur de choix, en la personne du Meilleur Ouvrier de France boulanger (classe 2000) Jean-François Fayolle . Précédent installé à Megève (74), cet expert de la panification au...

C'est l'histoire du renaissance inattendue, après des années de morosité. A Folschviller (57), les salariés du site de production Neuhauser se questionnaient sur leur avenir après la reprise du groupe Soufflet par InVivo fin 2021. Les perspesctives s'annonçaient peu réjouissantes, avec des...

L'acquisition du groupe Soufflet avait généré de nombreuses questions et incertitudes quant à l'avenir de ses branches meunerie et boulangerie. En dévoilant sa nouvelle entité Episens, l'union de coopératives InVivo apporte une clarification puissante, aussi bien à ses salariés qu'à l'ensemble des...