entrepreneuriat

TENDANCES

Quand la boulangerie se mue en start-up

Publié le 09/05/2023 |

entrepreneuriat, artisanat, croissance, développement

Levée de fonds, tour de table, investisseurs, ... autant de mots qui semblaient éloignés de l'univers laborieux de la boulangerie-pâtisserie. Pourtant, sous l'impulsion de plusieurs entrepreneurs en pleine ascension sur le marché du pain et des gourmandises boulangères, ce sont de véritables start-...

EVENEMENT

Avec le SBR, les réseaux de boulangerie ont leur salon

Publié le 16/11/2022 |

salon de la boulangerie en réseaux, franchise, artisanat, développement, entrepreneuriat

Réunir dans un même lieu des acteurs engagés aux côtés des artisans boulangers souhaitant développer leur entreprise sur plusieurs sites, c'est l'idée qui a poussé la Minoterie Girardeau, Menlog et Disgroup à organiser le premier Salon des Boulangers en Réseaux (SBR) , qui se tient jusqu'à demain...

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