L'actualité de votre univers professionnel

Nouveautés

Robot pâtissier

Fabricant du robot pâtissier suédois, Ankarsrum propose la recette du Pain du Monde qui est un mélange de plusieurs pains du monde entier. La forme et les ingrédients ont...

Purées Framboise et Mojito

Pour sublimer les pâtisseries de saison, Ravifruit propose 2 nouvelles purées surgelées Framboise et Mojito. 2 références 100 % naturelles disponibles en...

Étiquetage des produits frais

Evolis, leader mondial des solutions d’impression pour cartes plastiques, a développé 3 nouvelles solutions tout-en-un d’édition d’étiquettes de prix sur...

Pain aux superberries & Pain aux supergraines

AIT ingredients propose deux nouveaux prémixes de pains gourmands et sains. Pain aux superberries (cranberries, cassis, açaï et aronia), à la grenade et riche en...

Croquant Chocolat noir, Noisettes et Amandes

CSM étoffe sa gamme de croquants avec sa dernière innovation, le nouveau Croquant Chocolat noir, Noisettes et Amandes de Marguerite : la rencontre gourmande d’ingr...

So Moelleux gâteaux individuels

Bridor présente sa nouvelle gamme de gâteaux individuels au beurre, moelleux à souhait, sans conservateur ni huile de palme. Cake Banane 30g, une recette au beurre...

La Bellamie de Baguépi

Baguépi a développé La Bellamie, une préparation pour baguette spéciale. Le résultat? Un goût original (saveurs toastées, de noisette,...

Gousses de vanille tahitensis

La marque Sébalcé (Condifa) propose depuis septembre 2016 une nouvelle gousse de vanille Tahitensis. Déjà bien connue via l’extrait de vanille Tahitensis de la gamme...

Mini Four mixte

Rational lance le four mixte SelfCookingCenter® modèle XS aux dimensions extrêmement réduites (55,5 cm de profondeur, 65,5 cm de largeur et 56,5 cm de hauteur). Encastr...

Support alvéolé

Cuire une baguette de Tradition en four rotatif ou ventilé, c’est possible avec le support alvéolé Tradisole® de Sasa. La clé peut se faire à même...

Fourreaux à macarons

Picourt-Cabis présente des fourreaux à macarons qui s’adaptent à tous les types de demandes ! Mini-formats, dès 4 macarons jusqu’aux boîtes plus...

Patte d’ours

Cette viennoiserie à la forme originale rappelle une véritable patte d’ours. Elle offre de l’attractivité en vitrine, notamment sur le créneau de la pause sucr...

Pages