Violife inspire le snacking végétal

Les alternatives aux produits d'origine animale se développent rapidement et proposent aujourd'hui des substituts à de nombreux fromages, charcuteries et viandes.
C'est notamment le cas de la marque Violife, dont les références remplacent autant la mozzarella, le cheddar, la feta ou encore les fromages crémeux à tartiner.
L'entreprise s'associera avec Heura lors du Salon Sandwich & Snack Show qui se déroulera à Paris porte de Versailles les 30 et 31 mars 2022 pour proposer des solutions complètes, permettant d'élaborer de savoureux sandwiches 100% végétaux.

A cette occasion, les visiteurs du salon pourront découvrir sur le stand 33 de l'allée R une création mise au point par Abdel Alaoui, chef-gérant de 6 restaurants et chroniqueur sur Europe 1 ainsi que des mini sandwiches, burgers, salades... un véritable concentré d'inspiration sur 3 jours !