Formation 2017 avec Valrhona

En 2017, Valrhona propose de nouvelles formations adaptées aux artisans dans les écoles de Tain l’Hermitage et Paris-Versailles. Des thématiques inédites (Choco artistique, chocolat dragéifié et grignotage, entremets). Tain l’Hermitage propose une formation créativité & design avec la prestigieuse École Boulle. Stage avec 3 MOF (Franck Michel, Yann Brys et Christophe Renou). Formations animées par Julien Boutonnet, M. et Mme Renou, Antony Terrone, etc.