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Salon Europain

Concours Demarle Lab

Louis Stempin, Jeune Talent 2016 !

Publié le 16/03/2016 |
demarle, Concours Jeunes Talents 2016, Salon Europain, pâtisserie
Le pâtissier lillois Louis Stempin s'est illustré lors de la toute première édition du Concours Jeunes Talents Demarle Lab, qui se tenait en février dernier dans le cadre du salon Europain. Ils étaient huit en lice... Huit brillants candidats de moins de 23 ans, tous pâtissiers professionnels. A l'...
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ÉCLAT DU TERROIR 2006-2016

10 ans de succès

Publié le 13/01/2016 |
Bridor, Salon Europain, viennoiserie crue surgelée
En 2016, Éclat du Terroir, marque emblématique de la viennoiserie premium, fête ses 10 ans. Point d’orgue de cet anniversaire, le Salon Europain où le stand Bridor (hall 5 R132) prendra exceptionnellement les couleurs de la marque… Depuis sa création en 2006, Éclat du Terroir, pionnier de la...
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Pâtisserie

Concours Demarle Lab : inscrivez-vous vite !

Publié le 02/12/2015 |
Salon Europain, demarle, Concours Jeunes talents
Dans le cadre du salon Europain, qui se tiendra à Paris du 5 au 9 février 2016, Demarle, l’inventeur du moule souple en silicone, organise un concours de jeunes talents de la pâtisserie. Date de clôture des préinscriptions : 11 décembre 2015. Ouvert aux jeunes pâtissiers professionnels, le concours...
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