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Méthode

Le précuit pour vous aider à gérer la crise

Publié le 26/03/2020 |
boulangerie, précuit, INBP, coronavirus, covid-19
Afin de mieux organiser vos journées et d'ajuster l'offre à la demande en ces temps difficiles, vous pouvez faire appel à la technique du précuit pour vos pains et vos baguettes de tradition française.
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