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graines de pâtissier

TRANSMISSION

Graines de Pâtissier 2023 : 14 jeunes réunis à Paris autour de la création sucrée

Publié le 21/07/2023 |
Fonds Solidaire Valrhona, graines de pâtissier, formation, apprentissage
Pendant 2 jours, les 14 lauréats du concours associé à l'initiative Graines de Pâtissier , imaginée en 2017 par le Fonds Solidaire Valrhona , ont pu découvrir le riche savoir-faire développé au sein de l'Ecole Valrhona Paris. La pâtisserie n'est pas seulement un métier ou une source de plaisir pour...
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FORMATION

Cet été, les Graines de Pâtissier ont germé !

Publié le 20/07/2022 |
graines de pâtissier, formation, jeunesse, apprentissage, Valrhona, fondation Valrhona
Les métiers de bouche représentent une formidable opportunité pour des jeunes éloignés du système scolaire : ils peuvent y trouver de quoi se réaliser pleinement, au travers de l'acquisition d'un savoir-faire unique qui leur permettra ensuite de s'intégrer durablement dans le monde du travail...
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