Frédéric Flu

Frédéric Flu, boulanger-pâtissier a formé 19 apprentis en six ans depuis son installation à Saint-Cyr-sur-Loire. Adepte de la formation interne, il a reçu le prix national du maître d’apprentissage 2017. Portrait d’un artisan passionné ! Artisan boulanger-pâtissier en Indre-et-Loire, Frédéric Flu a...