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farine

Confiserie du Roy René à Aix-en-Provence

La confiserie du calisson s’ouvre au public

Publié le 30/12/2014 |
Roy René, Aix, farine, Lainé, amandier, avignon
Depuis le début de l’été, la Confiserie du Roy René accueille les visiteurs dans sa nouvelle usine d’Aix-en-Provence : une façon de mettre en avant histoire, valeurs, savoir-faire et bientôt la matière première.
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Initiative

La filière blé-farine-pain s’engage en Poitou-Charentes

Publié le 30/12/2014 |
dynamique céréalière, blé, farine, île de Ré, IRQUA
L’association « Dynamique céréalière, groupement qualité » a entrepris une démarche intitulée « signé Poitou Charentes » destinée aux artisans boulangers-pâtissiers. Son but : valoriser les produits issus de la région de Poitou Charentes.
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