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Pierre Hermé et Cédric Grolet : Noisette-Citron

À quoi peut-on s’attendre quand deux meilleurs pâtissiers du monde se rencontrent ? À une explosion de saveurs ! Pierre Hermé et Cédric Grolet ont créé une pâtisserie unique : Noisette-Citron.

Résultats

Boulangers et pâtissiers, les heureux gagnants

Publié le 19/05/2016 |
Perfeckt Trophy 2016 La 2e édition du Perfeckt Trophy dont la finale a eu lieu au Bénin a récompensé l’Ivoirien Yao Franck Éric Kacou comme Meilleur Boulanger Perfeckt 2015-2016. Son Pain du Partage, sa brioche Spirale choco-orange et son Sandwich Poulet Yassa l’ont emporté auprès du jury. Hervé Le...