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CGAD

ECO RESPONSABILITÉ

Transition écologique dans les métiers de bouche : un guide pratique et complet

Publié le 26/06/2023 |
CGAD, transition écologique, éco-responsabilité
Au delà des injonctions, la mise en oeuvre de pratiques respectueuses de l'environnement passe par une connaissance des points d'impacts et leviers d'action. Pour agir efficacement et accompagner les professionnels de l'alimentaire dans cette indispensable transformation, la Confédération...
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Les Français ont une bonne image des commerces de proximité

Publié le 19/09/2019 |
commerce, commerces de proximité, CGAD
Selon l’enquête de la CGAD menée par l’institut CSA, un quart des Français se rend plus souvent qu’avant dans les commerces alimentaires de proximité. Les deux critères essentiels sont la qualité des produits et le rapport qualité/prix, devant la diversité des produits et la traçabilité. La...
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