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baguette de tradition française

Concours

Meilleure baguette de tradition française : le palmarès 2024

Publié le 16/05/2024 |
baguette de tradition française, Concours, CNBPF, fête du pain
Cette année, le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française a fêté son 10e anniversaire ! Du 13 au 15 mai, le parvis de la cathédrale Notre-Dame de Paris a été le théâtre de cet événement rendant hommage au savoir-faire et au patrimoine culinaire de la France.
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Galette de l’Elysée 2018

La baguette de Tradition bientôt au Patrimoine de l'Unesco ?

Publié le 16/01/2018 |
galette de l'Elysée 2018, boulangers pâtissiers, Dominique Anract, baguette de tradition française
Comme le veut la tradition depuis une quarantaine d'années, la profession a présenté ses vœux au Président de la République en apportant une gigantesque galette des rois dans les salons du Palais de l’Elysée. L’occasion de demander l’inscription de la baguette de tradition française au Patrimoine de l’Unesco.
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