Nouveautés

Chocolats de couverture La marque Cémoi propose une nouvelle gamme de palets de chocolat pour réaliser pâtisseries et desserts chocolatés. Intense 64 % de cacao (couverture chocolat noir), Royal... Recevoir + d'infos	Batteur-mélangeur Conçu pour le travail en pâtisserie, l’Alphamix (5 litres) pétrit jusqu’à 1,2 kg de pâte à pain. Le crochet breveté évite... Recevoir + d'infos
Entremets pâtisserie Pour les fêtes de fin d’année, Brioche Pasquier propose une gamme de trois nouveaux entremets riches en fruits. Agrume, mandarine et nougat de Montélimar, un entremets... Recevoir + d'infos	Tire-bouchons de couleur Avis aux traiteurs et amateurs de vin ! Brabantia a conçu des tire-bouchons simples à utiliser déclinés en rouge, jaune, gris foncé et vert menthe. Ils... Recevoir + d'infos
Sirop de sapin La société Abies Lagrimus propose un sirop de sapin pour parfumer ou décorer des entremets pâtissiers. Utilisé traditionnellement par les paysans des Pyrén... Recevoir + d'infos	Emballage personnalisé Spécialiste de la création personnalisée d’emballages, Picourt-Cabis propose une large palette de produits nouveaux en 2015 : caissettes, verrines, plateaux, boites p... Recevoir + d'infos
Lavettes microfibres Pour répondre aux différentes problématiques de nettoyage et de propreté des locaux, Kimberly-Clark Professional lance les lavettes microfibres Wypall® qui ont... Recevoir + d'infos	Jus de fruit 25 cl Fort de son savoir-faire fruitier, allant de la préparation à la transformation des fruits, Andros Restauration propose deux nouveaux parfums : fraise pour une pause fruit... Recevoir + d'infos
Coques macarons Pidy, spécialiste du prêt-à-garnir, propose des coques macarons épicées. Star de la pâtisserie française, le macaron se consomme aussi à l’... Recevoir + d'infos	Pain pour hamburgers Harrys FoodService agrandit sa gamme de pains en lançant le pain pour hamburgers pavot & sarrasin (farine de blé et fabrication française). Véritable alternative au... Recevoir + d'infos
Bâtonnets framboise et expresso Premier bâtonnet premium pour adultes sur le marché de la glace, Magnum propose 2 nouveautés. Pink framboise, une glace à la framboise enrobée d’un chocolat au... Recevoir + d'infos	Lave-vaisselle à capot écologique Electrolux Professionnel a remporté le prix du meilleur design 2015 avec le lave-vaisselle à capot « green & clean ». Ce lave-vaisselle est recommandé pour offrir... Recevoir + d'infos