Pain pour hamburgers

Harrys FoodService agrandit sa gamme de pains en lançant le pain pour hamburgers pavot & sarrasin (farine de blé et fabrication française). Véritable alternative au traditionnel pain burger sésame, cette nouveauté va permettre de préparer des recettes plus originales. Son aspect offre des scarifications en dièse et un topping aux graines de pavot et sarrasin. 12 cm de diamètre. Depuis 2013, le marché du burger est en plein essor ! Aujourd’hui, il représente près de la moitié des sandwichs vendus tandis qu’en 2000 on comptait un burger vendu pour neuf sandwichs.