Gironde
Concours Chocolat de la Ville de Bordeaux
Du 11 au 15 mars, la Fédération autonome des métiers gourmands organise la 21e édition du grand concours national du chocolat de la Ville de Bordeaux. Ce concours aura lieu au jardin botanique de Bordeaux-Bastide dans le cadre de la 3e édition « Bordeaux fête le chocolat » en association avec le marché bordelais du chocolat. Il sera ouvert aux professionnels, BTM, apprentis, mention complémentaire en pâtisserie, Bac pro pâtisserie et chocolaterie. Le thème sera « plantes et fleurs exotiques ».
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