Bridor et la Maison Lenôtre lancent une nouvelle collection de mini tartelettes de haute qualité

Depuis 1997, Bridor et la Maison Lenôtre allient leurs expertises respectives pour offrir aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration des produits d’exception. Aujourd'hui, cette collaboration se renforce avec la présentation d'une nouvelle collection de mini tartelettes sous la gamme « Bridor, une recette Lenôtre Professionnels ».

La coopération prestigieuse entre Bridor et la Maison Lenôtre repose sur des valeurs partagées de qualité, d'innovation et de passion pour la pâtisserie.

Depuis plus de deux décennies, les deux maisons travaillent main dans la main pour développer des produits qui répondent aux exigences des professionnels des métiers de bouche. La gamme « Bridor, une recette Lenôtre Professionnels » illustre parfaitement cette synergie.

Des créations pensées pour les pros

Les Meilleurs Ouvriers de France (MOF) de la Maison Lenôtre ont collaboré étroitement avec les équipes de Bridor pour créer une collection prestigieuse, idéale à tout moment de la journée.

Que ce soit pour un buffet de petit-déjeuner, un brunch, un goûter ou un événement spécial, ces mini tartelettes sont conçues pour impressionner et satisfaire les clients les plus raffinés.

Délicatesse pour les yeux et le palais

Fruit d'un travail de recherche et développement intensif, la nouvelle collection de mini tartelettes se distingue par sa forme unique sur le marché. Réalisées avec un feuilletage pur beurre très fin et délicat, ces desserts en petites portions offrent une expérience visuelle et gustative irrésistible.

Cette nouvelle gamme se décline en trois recettes exclusives, chacune reflétant le talent pâtissier de la Maison Lenôtre allié au savoir-faire artisanal de Bridor.

Trois recettes exclusives

La nouvelle collection propose trois variétés de mini tartelettes, chacune élaborée avec soin pour offrir une diversité de saveurs et de textures :

• Tartelette Pomme Poire : délicieux et généreux fourrage de pomme et de poire, réhaussé d’une touche de pamplemousse, complété par un topping d’amande.
• Tartelette Cassis Pomme: le cassis rencontre la douceur de la pomme dans un fourrage généreux et équilibré. Son topping original de graines de sarrasin apporte une touche de sophistication.
• Tartelette Ananas Passion : ambiance exotique avec ces petits cubes d’ananas et de fruit de la passion. Sublimée par un topping de coco, cette création n’en est que plus gourmande !