Covid-19 : un kit d'affichage pour les boulangers

Pour mieux lutter contre la propagation du coronavirus, le ministère du Travail met à disposition des boulangers pâtissiers un kit regroupant les bonnes pratiques sanitaires, spécifique à la branche.

Coloré, synthétique... Ce guide très "visuel" du ministère du Travail vous permettra de parcourir d'un coup d'œil – ou presque – les conseils à respecter pour empêcher la propagation du coronavirus, lors des trois grandes phases de travail en boulangerie-pâtisserie : 

• 1. préparation ;
• 2. réalisation ;
• 3. vérification.

Il répond aussi à des questions précises, telles que :

• Comment faire si l'on est touché par un postillon ou par une gouttelette contaminée  ?
• Est-il dangereux de porter ses mains au visage ?

N'hésitez pas à afficher le kit en boutique et dans votre atelier.

>> Consulter / télécharger le kit