Equipement frigorifique
Salon Europain 2016 : Hengel au rendez-vous
![](https://www.lemondedesboulangers.fr/sites/default/files/styles/660x350/public/field/image/hengel-europain.jpg?itok=SHrNHTEy)
Le fabricant d’équipements de surgélation, conservation et fermentation contrôlée pour la boulangerie-pâtisserie tiendra un stand et organisera des démonstrations.
En trente-deux ans d’existence, Hengel s’est imposé comme un équipementier frigorifique incontournable, au service des boulangers et pâtissiers.
A l’occasion du Salon Europain-Intersuc, qui se tiendra du 5 au 9 février 2016 à Paris-Nord Villepinte, la société accueillera les visiteurs sur le stand 4A27. Hengel y dévoilera ses équipements et proposera des démonstrations, en collaboration avec les sociétés Philibert Savours, Mérand et Guyon.
L’entreprise propose aujourd’hui pour les pâtissiers des gammes en surgélation et conservation adaptées à tous les volumes de production : cellules de refroidissement rapide et surgélation à plaques ou à chariots, surgélateurs, conservateurs en froid positif ou négatif, conservateurs à chocolats, tunnels de surgélation… Pour les boulangers, Hengel propose aussi une vaste gamme d’armoires, de chambres et de tunnels de fermentation (pousse) contrôlée.
==>Rendez-vous sur le site de Hengel pour plus d’informations.
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