Paris
Meilleur éclair au chocolat
1. Antoine Pabois (Paris 14e) 2. Gilles Hauth (Garches) 3. Antoine Lebouille (Garches) 4. Florent Bailly (Antony) 5. Jean-Jacques Robac (Serris) 6. Sylvain Lemaux (Aux trois petits choux à L’Isle Adam) 7. Sylvain Joubert (Taverny) 8. Damien Styskal (Au bec sucré Paris 12e) 9. Émile Couchot (Paris 9e) 10. Karine Chambellant (Serris). La remise des prix a eu lieu au Ceproc en présence d’Olivia Polski, adjointe au maire de Paris en charge du Commerce et de l’Artisanat.
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