Elle & Vire Professionnel® s'engage pour Octobre Rose 2024

Pour la troisième année consécutive, Elle & Vire Professionnel® participe activement à la campagne Octobre Rose, un événement dédié à la sensibilisation au cancer du sein. En partenariat avec la Ligue contre le Cancer, la marque spécialisée dans les produits laitiers pour les professionnels multiplie ses initiatives pour contribuer à cette cause importante.

Depuis 2022, Elle & Vire Professionnel®, filiale du groupe Savencia Food Service, a mis en place un programme solidaire. Chaque mois d’octobre, une partie des ventes de la Sublime Crème au Mascarpone est reversée à la Ligue contre le Cancer.

Cette année encore, pour tout achat d’un colis de cette crème, 1 euro sera directement dédié à l’association.

En 2022 et 2023, ces initiatives ont permis de collecter 5.000 euros au profit de la lutte contre le cancer du sein.

Mobilisation des clients et partenaires

L’un des points forts de l'engagement d'Elle & Vire Professionnel® est sa capacité à mobiliser ses clients.

En 2023, des chaînes de restauration telles que Restalliance, spécialisée dans les établissements de santé, et Le Comptoir du Malt dans les Hauts-de-France, ont répondu à l’appel de la marque. Elles ont proposé des créations culinaires spécifiques, dont la célèbre pavlova à la Sublime Crème au Mascarpone et un café gourmand composé de mini-desserts à base de ce même produit.

Nouveauté 2024 : un concours culinaire original

En 2024, Elle & Vire Professionnel® innove en s’associant aux Maîtres Cuisiniers de France pour organiser un concours de cuisine dédié à Octobre Rose.

Ce concours propose un défi de taille : les chefs participants devront élaborer une recette salée utilisant des produits locaux et naturels, tout en intégrant la Sublime Crème au Mascarpone comme ingrédient phare. Trois gagnants seront désignés par le chef étoilé Eric Bouchenoire, ambassadeur de cet événement.