Mai 2017

EXPO ASTRONAUTES Rendez-vous à la Cité de l’Espace à Toulouse pour une exposition liée à l’actualité : la mission dans l’espace de l’astronaute français de l’ESA Thomas Pesquet depuis novembre 2016 jusqu’à juin 2017. Depuis le 17 novembre 2016, l’astronaute français réalise sa première mission dans...

Organisé depuis 2003 par les Grands Moulins de Paris et l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, le concours des Jeunes Entrepreneurs en Boulangerie est une occasion unique pour aider les jeunes boulangers à se mettre à leur compte. Présidé par Michel Deschamps, membre de la Chambre...

Le Monde de la Boulangerie est en pleine mutation. La montée en puissance des chaînes, de la GMS et l’avènement d’un nouveau type d’artisans exploitant plusieurs points de vente, bouleversent le paysage. L’approche globale, développée par Vincent Hardouin, Directeur du département création et...

Il n’existe aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a plusieurs professionnels de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie qui proposent des recettes idéales pour donner du plaisir aux mamans à l’occasion de la Fête des Mères… Pascal Caffet La Maison Caffet mise sur une bonbonnière...