Aller au contenu principal
L'actualité de votre univers professionnel
Formulaire de recherche
Rechercher
A LA UNE
Actualité
Entreprise
Dossier du mois
Portrait
NOUVEAUTÉS
RECETTES
PRATIQUE
Agenda
Livres à découvrir
Bon à savoir
CONTACT
Rouget
Val d'Oise
Meilleure Baguette de Tradition
Publié le 06/10/2014
|
Bumadfaf
,
Enghien
,
Rouget
,
Beaumont
,
Chaabaoui
,
Montmorency
,
Philippe
,
Valadon
,
Lemoine
,
Degrolard
,
Taliouine
,
Taguemont
,
Chaussois
,
Delporte
,
Le Gaudu
Chef d’entreprise : 1 er Ali Bumadfah (Le Moulin du lac à Enghien-les-Bains), 2 e Christophe Rouget à Beaumont-sur-Oise et 3 e Abdelouahab Chaabaoui (La Fournée d’Inès à Soisy-sous-Montmorency).
Partager
Lire la suite >
Dernier magazine
Lire le dernier numéro
Newsletter
Je m’abonne gratuitement à la newsletter du monde des boulangers et des pâtissiers
S'abonner
TOP 3 des articles les plus lus
En pratique
Bûches de fêtes : nos astuces pour mieux gérer le « rush »
18/11/24
En pâtisserie, la production de bûches pour les fêtes de fin d’année représente...
Épiphanie
Comment sublimer la galette des rois
15/11/24
Entre qualité artisanale, astuces de production et stratégies marketing, les...
Révolution des ingrédients
Retour aux racines et nouvelle nutrition
15/11/24
Face à des consommateurs de plus en plus exigeants, la boulangerie se tourne...
PLAN DU SITE
Les
rubriques :
Actualité
Entreprise
Dossier du mois
Portrait
Restons
connecté :
Agenda
Les archives du site
Livres à découvrir
Nouveautés
Recettes
Recevoir la newsletter