Val d'Oise
Meilleure Baguette de Tradition
Chef d’entreprise : 1er Ali Bumadfah (Le Moulin du lac à Enghien-les-Bains), 2e Christophe Rouget à Beaumont-sur-Oise et 3e Abdelouahab Chaabaoui (La Fournée d’Inès à Soisy-sous-Montmorency).
Salarié : 1er Fabien Philippe chez M.Valadon à Pontoise, 2e Antoine Lemoine chez M.Degrolard à Taverny et 3e Mohamed Taliouine chez Jérémy Taguemount à Nesles-la-Vallée.
Apprenti : Christian Chaussois chez M.Degrolard à Taverny. 2e Christophe Delporte chez M.Rouget à Beaumont-sur-Oise et 3e Tristan Le Gaudu chez M.Rouget à Beaumont-sur-Oise.
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