*/ Frédéric Timbert, en collaboration avec l’Ong IECD (Institut Européen de Coopération et de Développement), a participé activement à l’équipement d’une école de boulangerie-pâtisserie à Hô-Chi-Minh au Viêt-Nam. Cette école a pour objectif de permettre à de jeunes vietnamiens défavorisés d’accéder...