La Chocolaterie

A l'origine du projet entretenu par Olivier Bordais se trouve une vive passion pour le cacao : en plus de créer en 2011 son entreprise sobrement baptisée la Chocolaterie à Landerneau, ils a acheté la même année une ferme (ou "fazenda") dans l’État de Bahia, au Brésil. Depuis, les cacaoyers ont...