Du 28 au 30 janvier à Marseille Chanot, Food’in Sud le Salon méditerranéen de l’hôtellerie et de la restauration offre un nouveau pôle dédié au snacking, le secteur qui continue de progresser (CA 48 milliards d’euros en 2016, source Gira Conseil). Food’in Sud donne rendez-vous à tous les acteurs :...