Président du salon Exp’hôtel, Philippe Etchebest avec son équipe sont prêts pour recevoir les visiteurs du 28 au 30 novembre à Bordeaux Trois jours pour se retrouver entre cuisiniers et restaurateurs de la région Nouvelle-Aquitaine Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés, représentants des organisations professionnelles en partenariat avec l’Umih 33 et la chambre de métiers et de l’artisanat.