Fish & chips Éric Kayser

Boulanger-pâtissier reconnu mondialement, Éric Kayser lance un sandwich « Fish & chips » composé d’une ciabatta, sauce béarnaise, filet de merlu enrobé d’une pâte à beignet et chips. Ce sandwich est vendu pendant toute la Coupe du monde de rugby qui a lieu en Angleterre jusqu’au 31 octobre 2015. Éric Kayser propose également une ciabatta à la graine de courges en octobre et un pain au Beaujolais en novembre.