Le plus grand rassemblement européen de fournisseurs

Pour la seconde année consécutive, les salons professionnels Sandwich & Snack Show, Parizza et Vending PARIS se dérouleront en même temps, offrant une nouvelle fois une plateforme business inédite à la croisée des univers de la restauration rapide, de la restauration italienne et de la distribution automatique. En 2014, les 3 salons ont rassemblé plus de 500 marques et accueilli près de 16 296 professionnels.

«Avec un chiffre d’affaires annuel de près de 45 milliards d’euros, la manne snacking profite aussi aux commerces de bouche plus traditionnels, boulangeries notamment, un des circuits qui sera mis à l’honneur sur le Sandwich & Snack Show 2015 », affirme Corinne Menegaux, Directrice des salons.

Focus sur les temps forts et événements à retrouver sur la 16^e édition

• Le Zapping du Snacking : un plateau TV interactif sur toute l’actualité et les tendances de la restauration rapide, de la restauration italienne et de la distribution automatique avec les interventions des acteurs et experts du secteur.

• Le Snacking Store : The Best Of, la boîte à idées, les dernières nouveautés en termes de produits alimentaires, emballages, signalétiques, technologies, matériel, concepts de restauration pour les professionnels des Boulangeries, Grandes surfaces, VAE en collectivités et points de vente « restauration rapide ». Cet espace est conçu par l’architecte Sébastien d’Evry.

• La 5^e édition de la Sandwich & Snack Show Academy : Ce concours récompense chaque année les meilleurs concepts de l’année duplicables en franchise sélectionnés par Gira Conseil & l’Observatoire de la Franchise.

• Les Trophées BRA - Concepts Snacking - 5^e édition : Ces Trophées décerneront les établissements qui ont fait évoluer le secteur de la restauration rapide, dans l’offre, le décor, le marketing ou le management.

• Le What’s Up Tour - 4^e édition avec Gira Conseil : un tour parisien des concepts les plus innovants en matière de restauration rapide.

Rendez-vous les 18 et 19 mars 2015 à Paris Porte de Versailles (Hall 7.2)

www.sandwichshows.com