Un "Food Safari" dédié aux femmes

Mets Conseil organise le 22 octobre prochain une formation spécifiquement dédiée aux femmes du secteur de la boulangerie. 

Rendez-vous à Paris le 22 octobre prochain (15h-20h) pour un événement dédié à l'entrepreneuriat au féminin. L'organisme de formation Mets Conseil propose aux femmes du secteur de la boulangerie (patronne, responsable de vente, vendeuse...) un "Food Safari", c'est-à-dire une formation complète abordant les points suivants : 

• présentation des tendances du marché,
• visite et analyse de concepts (boulangerie, snacking...),
• mise en lumière des bonnes pratiques 

Des expertes seront à l'écoute et disponibles pour répondre aux interrogations. 

Le tout sera suivi d'un debriefing autour d’un verre et d'un cocktail.

Les places sont limitées et l'inscription se fait en ligne via le site www.metsconseils.com ou via ce lien direct.

Pourquoi un événement 100 % féminin ?

"Suite à mes différentes formations données aux boulangères, j’ai eu envie de créer un événement convivial réservé aux femmes, à celles qui chaque jour sont en lien avec l’exigence du client, à celles qui use de beaucoup de techniques pour avoir des vitrines gourmandes et attractives du matin au soir",  souligne Géraldine Porcher, fondatrice de Mets Conseils. "On a trop souvent négligé que la réussite d’une affaire réside dans la bonne gestion de la boutique !", ajoute-t-elle.

Créée en 2014, la société Mets Conseils accompagne les commerces de bouche et les restaurants dans leur développement commercial. Véritable passionnée de gastronomie, et forte d’une riche expérience en tant que directrice commerciale, la fondatrice de Mets Conseils s’est petit à petit spécialisée dans la boulangerie pâtisserie, un secteur à fort potentiel.