Four de magasin Debag

Le constructeur allemand Debag propose un nouveau four ! Le modèle « Decon » offre design et moins de 2 m de hauteur. Il trouvera facilement sa place avec une surface de cuisson (5 + 12 plaques de cuisson de 60 × 40 cm) dans votre magasin. Four économe en énergie (isolation complète, porte dotée de vitres feuilletées, éclairage LED) et souplesse d’utilisation par son utilisateur. Grâce à sa fonction vapeur, il est capable d’étuver ou cuire à la vapeur. Nettoyage automatique (option) grâce au produit de rinçage écologique Clean Finish. Adaptation de l’arrivée d’air frais possible pendant la cuisson pour des croûtes parfaites. Pour la cuisson des produits légers, il est possible de régler facilement le régime du ventilateur et la puissance de chauffe.