Défibun 2015

Les élèves de première année BP boulangerie du lycée professionnel St-Michel de Priziac (Morbihan) ont remporté le Bun d’Or 2015 avec leur création « Choca’f » (bun sucré au chocolat et au café), lors du Défibun, concours organisé par East Balt France implanté en Essonne. Le Bun d’argent a été décerné au CFA de Bourges pour le « Pesca Terra Burger », composé de deux boules de pâtes différentes à base de pesto et de tomates-ricotta, assemblées pour ne former qu’un seul et même bun ! Le Bun de bronze est également revenu au lycée professionnel St-Michel de Priziac pour le « Chèvrubin », composé de pommes caramélisées et de chèvre frais. La 12^e édition de ce concours a réuni 23 équipes issues de treize lycées professionnels.