FERRANDI
Créations et Saveurs
La 6e édition de Créations et Saveurs organisée par Président Professionnel a eu lieu à l’école Ferrandi de Paris. Matthieu Derible remporte la première place, suivi par Thomas Laurier et Julien Caligo. Présidé par Mathieu Viannay, MOF cuisine 2004, le jury était composé de 16 chefs cuisiniers et pâtissiers de renom.
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