*/ Les candidats devaient réaliser une tartine chaude et un sandwich froid. 1 er : Didier Heili (Boulangerie Heili à Oberhausbergen). 2 e : Jérémie Baltzinger (Boulangerie Au Petit Prince à Strasbourg) et 3 e : Jérémie Hanss (Boulangerie Hanss à Strasbourg).