Quenelle de pomme de terre à l’huile

Traiteur de Paris, reconnu pour ses créations surgelées Premium, propose une quenelle de pomme de terre à l’huile de homard. Cette garniture festive (35 g/pièce) haut de gamme est composée de pomme de terre, de crème, de chair de pince de tourteau et d’huile de homard. Cette nouveauté accompagne idéalement des noix de saint-jacques ou un filet de bar. Son format idéal permet de l’utiliser comme mise en bouche, en disposant la quenelle sur une petite assiette avec un trait de sauce et quelques herbes fraîches. Un produit garanti sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût. Pour une présentation optimale, il suffit de réchauffer la garniture surgelée pendant 15 minutes à 150 °C.